名古屋に誕生した新たな味わいを、お腹いっぱい楽しむもよし。その場所でしかできない体験も、持ち帰って楽しむお土産も、名古屋には充実しておるぞ。500年で、えらいことになったのう… 旅の楽しみといったら、やはりこういうことじゃろうな。おぬしも、ワシ(ツルじゃ!)も”まだ見ぬ名古屋”を、存分に楽しみたまえ!
丸鶏とゴボウのだしに、赤みそと信州みそを合わせたスープは、まろやかな味わい。炒めたタマネギで自然な甘さとうま味をプラ...
岡崎産の八丁みそにこうじみそをブレンドしたまろやかなコクと旨味を感じる味噌スープに、背脂のパンチをプラス。県産小麦で...